Documentaire

Les maîtres des saveurs d'Occitanie

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

LES MAITRES DES SAVEURS : OCCITANIE

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
LES MAITRES DES SAVEURS : OCCITANIE
C'est dans un véritable pays de cocagne que l'Anglais Simon Scott et le Suédois Rikard Hult ont installé leur restaurant. À Castres et Albi, les deux chefs ont découvert la diversité et la qualité des produits du terroir occitan. Ils revisitent les recettes à base de pigeon, asperges, foie gras...

Réalisation : Luc Reder (France, 2019)