Les maîtres de l'huile d'olive

Il y a quelques années encore, l'huile d'olive était un ingrédient banal de la cuisine méditerranéenne. Aujourd'hui, des cultivateurs passionnés en ont fait un produit d'excellence et un incontournable des grandes tables. De la Toscane à la Drôme, du Péloponnèse à l'Espagne, voyage au coeur d'un nectar.

Réalisation : Éric Bacos (France, 2020)