Une virée au coeur des terroirs français, présentée par le chef Guy Martin, à la rencontre de ceux qui travaillent la terre mais aussi de ceux qui la préservent.
Près de Lyon, en Vienne Condrieu, visite des vignes et des caves du domaine Eymin-Tichoux. De l'élevage à l'affinage, Mickaël Lemaître dévoile les secrets de la Rigotte de Condrieu, une appellation fromagère issue du massif du Pilat. Ensuite, cap vers l'île du Beurre et le château de Septème.
