Documentaire
Des racines & des ailes
Une émission consacrée au patrimoine, à l'histoire et à la connaissance, qui conjugue proximité et ouverture sur le monde. Les reportages font appel à des passionnés, professionnels de la culture ou acteurs de leur propre histoire, qui permettent d'établir le lien entre le passé et le présent.
- Durée : 115'
- Numéro de l’épisode : 3
- Nombre d’épisodes : 9
Terroirs d'excellence en Alsace
Horaire(s) de diffusion
Langue(s) des sous-titrages
- subtitle-francais setm teletexte
Terroirs d'excellence en Alsace
Terroirs d'excellence en AlsaceÀ Strasbourg, les artisans de la fondation de l'Oeuvre Notre-Dame restaurent la cathédrale. À Colmar, Marc Haeberlin, chef cuisinier, valorise les produits alsaciens. Romain Iltis, sommelier, officie à la villa Lalique. À Weyersheim, Pascal Meyer restaure le mobilier de l'église. Au Haut-Koenigsbourg, Victor Walter étudie les poêles alsaciens.
Réalisation : Sandra Malfait (France, 2020)
