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Cuisine ouverte

Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.

Présentation : Mory Sacko.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 20
  • Nombre d’épisodes : 40

En Alsace, avec Miss France 2022

Horaire(s) de diffusion

En Alsace, avec Miss France 2022
En Alsace, avec Miss France 2022

Mory Sacko est en Alsace, entre Mulhouse et Colmar. Il va cuisiner du pain d'épice, en le mariant avec du foie gras et en le rehaussant avec du gomashio, un condiment japonais. À ses côtés, Diane Leyre, Miss France 2022.

Présentation : Mory Sacko.