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Cuisine ouverte

Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.

Présentation : Mory Sacko.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 21
  • Nombre d’épisodes : 40

Dans le Finistère, avec Julie Zenatti

Horaire(s) de diffusion

Dans le Finistère, avec Julie Zenatti
Dans le Finistère, avec Julie Zenatti

Mory Sacko est en Bretagne, plus précisément dans le Finistère. Il va cuisiner avec du blé noir, ou sarrasin, produit typique de la région avec lequel on cuisine la fameuse galette bretonne. Il est accompagné par la chanteuse Julie Zenatti.

Présentation : Mory Sacko.