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Cuisine ouverte

Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.

Présentation : Mory Sacko.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 26
  • Nombre d’épisodes : 40

Aux Sables-d'Olonne, avec Isabelle Vitari

Horaire(s) de diffusion

Aux Sables-d'Olonne, avec Isabelle Vitari
Aux Sables-d'Olonne, avec Isabelle Vitari

Nous sommes aux Sables-d'Olonne, sur le mythique ponton du Vendée Globe. Aujourd'hui, Mory va cuisiner des bigorneaux, qu'il va relever avec du curry et du piment mexicain. Pour l'assister, la comédienne Isabelle Vitari.

Présentation : Mory Sacko.