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Cuisine ouverte

Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.

Présentation : Mory Sacko.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 16
  • Nombre d’épisodes : 40
À Lille, avec Joyce Jonathan

À Lille, avec Joyce Jonathan

Horaire(s) de diffusion

  • Vendredi 20, 19:05

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À Lille, avec Joyce Jonathan
À Lille, avec Joyce Jonathan

Mory Sacko est dans le Nord de la France, plus précisément à Lille. En compagnie de la chanteuse et musicienne Joyce Jonathan, il va retravailler un produit typique de la région : le pigeonneau des Flandres.

Présentation : Mory Sacko.