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Big Boss

Entretiens avec des chefs de grandes entreprises, de PME, de startups.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 3
  • Nombre d’épisodes : 13

Philippe Chevrier

Horaire(s) de diffusion

Philippe Chevrier
Philippe Chevrier

Philippe Chevrier est au sommet de la gastronomie depuis trente ans. Deux étoiles Michelin et 19/20 à Châteauvieux. Il dirige sept restaurants et cent trente employés. Au moment où des stars des fourneaux renoncent aux étoiles, trop contraignantes, Philippe Chevrier maintient le cap.

Invité : Philippe Chevrier, chef cuisinier.

Présentation : Patrick Fischer.