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Aux goûts du jour

La cheffe Tabata Mey va chercher le meilleur du terroir de la région Auvergne-Rhône-Alpes et le sert dans une recette qui remet au goût du jour ce magnifique patrimoine gourmand.

Présentation : Tabata Mey.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 17
  • Nombre d’épisodes : 30

Sur la route du pain

Horaire(s) de diffusion

Sur la route du pain
Sur la route du pain

C'est un produit emblématique de l'alimentation des Français. Pour découvrir l'histoire du pain, direction la boulangerie de François Pozzoli, l'unique Meilleur ouvrier de France boulanger de Lyon, qui perpétue la tradition et le savoir-faire dans son labo de fabrication. L'invention du pain est pourtant attribuée aux Égyptiens...

Présentation : Tabata Mey.