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À bon entendeur

« ABE » sonde les aspects les plus divers du quotidien des ménages : teste les produits, compare les prix, traque les fraudes, met en garde les consommateurs et interpelle les fabricants. L'émission parle d'économie et de social, d'écologie, de santé, de loisirs, de technologie...

Présentation : Linda Bourget, François Egger.

  • Durée : 28'
  • Numéro de l’épisode : 4
  • Nombre d’épisodes : 25

Les vongole, trésor des mers et des assiettes

Horaire(s) de diffusion

Les vongole, trésor des mers et des assiettes
Les vongole, trésor des mers et des assiettes

Le petit coquillage au goût délicat séduit les palais suisses. Une saveur venue des côtes italiennes de l'Adriatique, où les professionnels perpétuent la tradition d'une pêche à l'échelle modeste. Mais aussi du delta du Pô, devenu berceau de la vongole d'élevage depuis le milieu des années 1980.

Présentation : Linda Bourget.