La cuisine macanaise (Chine)
La cuisine macanaise (Chine)
La cuisine macanaise puise ses origines autant dans les saveurs chinoises que portugaises. Elle a été reconnue par l'Unesco comme la première cuisine fusion au monde et Macao désignée « Ville créative de la gastronomie ».
Réalisation Thierry Perouse, Antonio Buscardini (Belgique, 2019)
