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5 chefs dans ma cuisine

Manque de temps ou d'inspiration pour cuisiner ? Marina Orsini partage avec gourmandise des idées de recettes, aux côtés de chefs renommés ou à découvrir !

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)

  • Durée : 22'
  • Numéro de l’épisode : 33
  • Nombre d’épisodes : 100
Magret de canard et riz sauvage

Magret de canard et riz sauvage

Horaire(s) de diffusion

Magret de canard et riz sauvage
Magret de canard et riz sauvage

Deux recettes de Lysanne O'Bomsawin, inspirées par la culture abénaquise : un magret de canard, sauce à la bière d'épinette, et un riz sauvage à la canneberge et aux noisettes.

Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)