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5 chefs dans ma cuisine
Manque de temps ou d'inspiration pour cuisiner ? Marina Orsini partage avec gourmandise des idées de recettes, aux côtés de chefs renommés ou à découvrir !
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)
- Durée : 22'
- Numéro de l’épisode : 45
- Nombre d’épisodes : 100
Épaule de chevreuil braisée et chou aux lardons
Horaire(s) de diffusion
Épaule de chevreuil braisée et chou aux lardons
Épaule de chevreuil braisée et chou aux lardonsMarc-André Royal braise une épaule de chevreuil. Une méthode de cuisson qui met en valeur les viandes sauvages. En accompagnement : un chou aux lardons.
Présentation : Marina Orsini.
Réalisation : Nicole Dussault, David Gauthier, Stéphane Rocheleau, Léo Boulanger (Canada, 2020)
