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Emission :Version française

Beaux-Arts Paris / Chef pâtissier Carl Marletti / Paris frisson / Antoine Hodin

8 avril 2021 (redif. du 14 décembre 2019)Durée :26 min

Au sommaire : #point de vue - La belle idée : Atelier Tuffery, le jeans français - L'objet cult(ure) : le canotier - À la page : « Slow Train » de Juliette Labaronne - L'indispensable : sac en filet Filt #en coulisses Retour sur les bancs de l'école, direction les Beaux-Arts de Paris, institution créative depuis 1817 ! #silhouette Dans la vitrine parisienne de Carl Marletti, cinquante nuances de gourmandises nous font de l'oeil. Des créations belles pour les yeux et bonnes pour les papilles, dont le fameux millefeuille, la grande spécialité du chef pâtissier. #repérages Fanatiques d'effrois, mordus d'étrange, voici trois adresses parisiennes pour les moins froussards d'entre vous. Repérages dans le Paris frisson ! #focus Pas la peine de se mouiller, on va parler surf, mais surtout « shaper », avec Antoine Hodin, façonneur de planches et fondateur de la marque Dust Barn. Présentation : Katherina Marx.

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