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Emission :Destination francophonie

Destination Équateur (4)

4 septembre 2022Durée :8 min

Destination Équateur (4) Quelle personnalité équatorienne parvient à concilier gastronomie, écologie et francophonie ? Destination Équateur, à la rencontre d'un chef étonnant, Rodrigo Pacheco, qui a fait ses études de cuisine en France et qui a créé la plus grande forêt comestible du pays pour associer biodiversité et haute gastronomie. Présentation : Ivan Kabacoff.

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