Né en 1949 à El Asnam, en Algérie, Mohammed Soudani suit des études de cinéma en Algérie, puis en France où il intègre l'IDHEC. Il démarre dans la profession comme caméraman à la télévision algérienne, poste qu'il occupe pendant deux ans, de 1970 à 1972.
Il s'installe ensuite en Suisse italienne, à Locarno, et entame une double carrière de chef-opérateur et de réalisateur. A la suite d’un stage de directeur de la photographie aux Etats-Unis en 1980, il réalise plusieurs spots publicitaires. Depuis 1987, il est réalisateur et directeur de la photographie.