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Découvrez la Suisse à travers ses inventions, son savoir-faire, ses traditions, son patrimoine, sa gastronomie.

Présentation : Michel Cerutti.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 11
  • Nombre d’épisodes : 30

Malnutrition et surpoids

Horaire(s) de diffusion

Malnutrition et surpoids
Malnutrition et surpoids

Au sommaire :

Carnaval du sucre
En dix ans, l'obésité a augmenté de près de 60 % au Brésil. Les enfants sont particulièrement touchés.

Le nutri-score
La Fédération romande des consommateurs étudie un système d'étiquetage déjà utilisé en France : le nutri-score. Avec ses cinq couleurs et un étiquetage clair pour le consommateur, il met en évidence les produits où il y a trop de sucre, trop de sel ou trop de graisses saturées.

La prévention porte ses fruits
L'école primaire de Wittigkofen suit un programme visant à améliorer l'alimentation des enfants menacés d'obésité. Ces programmes aboutissent à des résultats : dans les villes de Bâle, Zurich et Berne, le taux d'obésité est passé en dix ans d'un jeune sur cinq à un jeune sur six.

Des enfants en surpoids
La fondation Sportsmile propose à des enfants et adolescents en surpoids un programme promouvant l'activité physique et le sport afin de favoriser leur santé, leur qualité de vie et leur intégration. 800 jeunes ont déjà suivi le programme thérapeutique Grandir en forme.

Papa dans le froid
Des chercheurs de l'EPFZ ont observé qu'un enfant conçu dans une période de froid a moins de risques de souffrir d'obésité car il aura créé plus de graisse brune.

Guatemala : Vivamos mejor
Il y a quatre ans encore, Dominga Sac n'arrivait que difficilement à nourrir sa famille dans l'Altiplano guatémaltèque. Maintenant, avec l'appui de l'ONG suisse Vivamos mejor, elle peut parfois même vendre quelques légumes grâce à des graines d'amaranthe, dont les vertus ont été redécouvertes.

Présentation : Michel Cerutti.