Documentaire

Vanille, les secrets d'un parfum

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

VANILLE, LES SECRETS D'UN PARFUM

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VANILLE, LES SECRETS D'UN PARFUM
Son odeur envoûte, sa rareté la rend précieuse, mais comment être sûr de sa pureté ? Présente dans les produits alimentaires, ménagers ou cosmétiques, la vanille est l'arôme naturel ou de synthèse le plus utilisé au monde. Pourtant, sa gousse est rare et la demande supérieure à la récolte. Enquête.

Réalisation : Mélanie Van der Ende (France, 2017)