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Ricardo

Ricardo souffle 18 bougies sur son émission qui entame déjà une nouvelle saison. Accompagné de ses fidèles collaborateurs, tant à la cuisine qu'au potager ou à la science alimentaire, Ricardo est plus que prêt à rassembler ses meilleures recettes et à partager son savoir culinaire !

Présentation : Ricardo Larrivée.

  • Durée : 21'
  • Numéro de l’épisode : 12
  • Nombre d’épisodes : 21

Orecchiette aux haricots

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
Orecchiette aux haricots
Orecchiette aux haricots

De retour d'un voyage dans la région des Pouilles, en Italie, Hélène Laurendeau vient partager avec Ricardo ses découvertes culinaires. Elle évoque notamment l'importance des légumineuses dans la diète méditerranéenne. Hélène et Ricardo préparent ensemble des orecchiette aux haricots, une recette typique des Pouilles.

Présentation : Ricardo Larrivée.