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PIQUE-ASSIETTE INVITE LES CHEFS

Annick Jeanmairet reçoit de grands chefs dans sa petite cuisine ! Hors de leur contexte professionnel, sans toque ni matériel, ils se mettent au service d'une cuisine du quotidien et réalisent des recettes simples, originales, abordables et de saison.

Présentation : Annick Jeanmairet.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 15
  • Nombre d’épisodes : 17

Le vin cuit

Horaire(s) de diffusion

Le vin cuit
Le vin cuit

Le chef Pierrot Ayer nous propose une recette avec un ingrédient qu'on a plutôt l'habitude de cuisiner en sucré : le vin cuit ! Son plat : le filet d'agneau en vinaigrette de vin cuit.

Présentation : Annick Jeanmairet.