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PÉCHÉ GOURMAND

La cheffe Anne Alassane revisite un grand classique de la cuisine française ou une recette plus originale proposée par un invité gourmand et gourmet. Au menu : conseils, astuces culinaires et... bon petits plats !

Présentation : Éric Vigneron, accompagné de la cheffe Anne Alassane.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 20

Gardiane de toro

Horaire(s) de diffusion

Gardiane de toro
Gardiane de toro

Cette semaine, Pierre nous propose un plat camarguais à base de viande : une gardiane de toro. Anne Alassane va s'inspirer de sa recette pour nous cuisiner un boeuf braisé au vin rouge.

Présentation : Éric Vigneron, accompagné de la cheffe Anne Alassane.