Documentaire

Paysans du monde, la révolution agriculturelle

« Paysans du monde - La révolution agriculturelle » parcourt les plus beaux paysages du monde à la rencontre des hommes et des femmes qui, par leur savoir-faire agricole et gastronomique, réinventent notre mode de consommation et recréent une véritable économie vivrière et locale.

  • Durée : 13'
  • Numéro de l’épisode : 6
  • Nombre d’épisodes : 20

Cambodge - Poivre de Kampot

Horaire(s) de diffusion

  • Samedi 27, 02:38

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Cambodge - Poivre de Kampot
Cambodge - Poivre de Kampot

Au Cambodge, Benjamin va à la rencontre de Guillaume Virag, jeune Français à la tête de Project Alba, qui a pour vocation d'introduire plus de diversité agricole dans les fermes. Enfin, Benjamin part dans la région de Kampot, à La Plantation pour déguster l'un des meilleurs poivres au monde.

Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2017)