Documentaire

Paysans du monde, la révolution agriculturelle

« Paysans du monde - La révolution agriculturelle » parcourt les plus beaux paysages du monde à la rencontre des hommes et des femmes qui, par leur savoir-faire agricole et gastronomique, réinventent notre mode de consommation et recréent une véritable économie vivrière et locale.

  • Durée : 13'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 20

Californie - Fullbelly Farm

Horaire(s) de diffusion

Californie - Fullbelly Farm
Californie - Fullbelly Farm

Benjamin Darnaud, chef cuisinier et globe-trotteur passionné, part de l'autre coté de l'Atlantique, en Californie, berceau de l'agriculture raisonnée. Là, il rencontre des producteurs engagés, qui cherchent des solutions pour produire autrement.

Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2017)