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Moi j'mange

Rechercher l'autonomie alimentaire, consommer moins et mieux, acheter local... c'est devenir écoresponsable et rendre son assiette plus verte. Stéphane Bellavance et ses collaborateurs nous y invitent avec des tas de recettes et des astuces. Vive les végétaux et les produits locaux !

Présentation : Stéphane Bellavance.
Réalisation : Patrice Ouimet (saison 1, Canada, 2019)

  • Durée : 23'
  • Numéro de l’épisode : 5
  • Nombre d’épisodes : 25

Moi j'mange... des légumineuses

Horaire(s) de diffusion

Moi j'mange... des légumineuses
Moi j'mange... des légumineuses

Stéphane apprivoise les légumineuses et en discute avec le nutritionniste Bernard Lavallée. Au menu, des linguines, fèves de lima sauce rosée préparée par Loounie. Stéphane cuisine une recette de bhajis et prépare avec Bernard un bouilli d'automne à la mijoteuse. À vos lentilles !

Présentation : Stéphane Bellavance.
Réalisation : Patrice Ouimet (saison 1, Canada, 2019)