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Mixeur, les goûts et les idées

« Mixeur » décrypte les courants, rencontre les créateurs, visite les lieux qui font vivre la cuisine créative. En étant à l'avant-garde de ces disciplines, l'émission propose un regard épicurien, innovant, ludique et gourmand sur le sujet...

  • Durée : 24'
  • Numéro de l’épisode : 9
  • Nombre d’épisodes : 13

Rue du Nil

Horaire(s) de diffusion

Rue du Nil
Rue du Nil

Au sommaire :

- Grégory Marchand, chef du Frenchie, Paris
- Samuel Nahon, propriétaire de Terroir d'avenir, Paris
- Hyppolite Courty, propriétaire de L'arbre à café, Paris
- Le propriétaire, d'Özcan Tursu, Istanbul
- Felix Loo, chef du Madam Tusan, Lima
- Jim Lahay, boulanger, Sullivan Street Bakery, New York