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Mixeur, les goûts et les idées

« Mixeur » décrypte les courants, rencontre les créateurs, visite les lieux qui font vivre la cuisine créative. En étant à l'avant-garde de ces disciplines, l'émission propose un regard épicurien, innovant, ludique et gourmand sur le sujet...

  • Durée : 24'
  • Numéro de l’épisode : 10
  • Nombre d’épisodes : 13

Dominique Ansel

Horaire(s) de diffusion

Dominique Ansel
Dominique Ansel

Au sommaire :

- Dominique Ansel, chef pâtissier du Dominique Ansel Bakery, New York
- Aldo Bakker, designer, Amsterdam
- Sabrina Cerri, Selamlique, Istanbul
- Özcan Yetik, barista au Brew Lab, Istanbul
- Civan Er, chef au Yeni Lokanta, Istanbul