Documentaire

Les maîtres du chocolat

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

LES MAITRES DU CHOCOLAT

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
LES MAITRES DU CHOCOLAT
De Madagascar à Sao Tomé-et-Principe, un archipel au large des côtes Africaines, en passant par le Pérou, Éric Bacos suit des artisans en quête de fèves de cacao rares. Claudio Corallo, Pierre Marcolini et Stéphane Bonnat nous dévoilent leurs secrets pour les transformer en chocolat hors du commun.

Réalisation : Éric Bacos (France, 2019)