Documentaire

Les maîtres des saveurs du Grand Est

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

LES MAITRES DES SAVEURS : GRAND EST

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
LES MAITRES DES SAVEURS : GRAND EST
Kazuyaki Tanaka vient du Japon, Lutz Janisch de l'ex-Allemagne de l'Est. Ces deux jeunes chefs étoilés comptent désormais parmi les meilleurs chefs étrangers de la région Grand Est, en France. Mettant les ingrédients de leur terre d'adoption à l'honneur, ils font une cuisine qui leur ressemble, contrastée et pleine d'audace...

Réalisation : Clara Ott (France, 2019)