Documentaire

Les fermiers

Une immersion au coeur de la ferme des Quatre-temps, dans le respect de la permaculture et des écosystèmes. Dix épisodes rythmés par les saisons et les travaux agricoles.

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 3
  • Nombre d’épisodes : 10

Les premières récoltes

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
Les premières récoltes
Les premières récoltes

Juin. C'est le début des premières récoltes. Sous la pluie, l'équipe de Jean-Martin Fortin accomplit la plus grosse cueillette de la saison. On découvre comment ramasser le mesclun et comment laver les légumes avant de les entreposer. C'est Dany Bouchard qui a la lourde tâche de coordonner les opérations.

Réalisation : Maude Éthier-Soutet (Canada, 2018)