Documentaire

Les fermiers

Une immersion au coeur de la ferme des Quatre-temps, dans le respect de la permaculture et des écosystèmes. Dix épisodes rythmés par les saisons et les travaux agricoles.

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 7
  • Nombre d’épisodes : 10

La fin de l'été

Horaire(s) de diffusion

La fin de l'été
La fin de l'été

L'équipe d'Outstanding in the Field organise un banquet à la ferme des Quatre-Temps, pour célébrer les récoltes et la générosité de la terre. Le chef Adrien Renaud cuisine pour cette grande tablée, à laquelle tous les fermiers sont conviés. De son côté, Jean-Martin Fortin prépare le jardin pour l'hiver.

Réalisation : Maude Éthier-Soutet (Canada, 2018)