Documentaire

Les crêpes font leur blé

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

LES CREPES FONT LEUR BLE

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LES CREPES FONT LEUR BLE
Les crêpes connaissent un succès fou. Vedettes de la cuisine urbaine, des restaurants étoilés ou des supermarchés, elles se consomment sous toutes les formes. Emblème de la Bretagne, la galette de blé noir conserve ses lettres de noblesse, grâce à des producteurs fiers de leur terroir et de leur savoir-faire.

Réalisation : Sabine Pacini-Terzulli (France, 2017)