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Le goût des rencontres

La Nouvelle-Aquitaine est vaste, riche de paysages, de terroirs, d'histoires et de trésors d'une immense diversité. Nous découvrons une culture culinaire régionale, à la fois populaire et identitaire.

Présentation : France Oberkampf.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 8
  • Nombre d’épisodes : 23

Rôti de porc laqué au miel à Toulx-Sainte-Croix

Horaire(s) de diffusion

Rôti de porc laqué au miel à Toulx-Sainte-Croix
Rôti de porc laqué au miel à Toulx-Sainte-Croix

Installés dans la Creuse, Côme et Hélène vivent aujourd'hui presqu'en autonomie... et en dehors du système. Ils récoltent du miel qu'ils commercialisent. Et c'est à l'occasion d'un déjeuner regroupant leurs amis qu'ils dégustent un rôti de porc laqué au miel préparé par France, Côme et Lucas.

Présentation : France Oberkampf.