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L'épicerie

« L'Épicerie », le rendez-vous de ceux et celles qui s'intéressent au contenu de leur assiette et à tout ce qui touche à l'alimentation. Au programme : reportages, enquêtes, tests de goût, bancs d'essai, réponses aux questions des téléspectateurs sans oublier des conseils et astuces simples mais efficaces.

Présentation : Denis Gagné, Johane Despins.

  • Durée : 25'
  • Numéro de l’épisode : 21
  • Nombre d’épisodes : 30
Oignon/Collagène/Croûte de riz/Tomme de Savoie

Oignon/Collagène/Croûte de riz/Tomme de Savoie

Horaire(s) de diffusion

Oignon/Collagène/Croûte de riz/Tomme de Savoie
Quelle est donc la particularité des oignons qui les rend si utiles dans d'innombrables recettes ? Les suppléments de collagène, utiles ou superflus ? Aussi vous est-il déjà arrivé que le riz attache au fond de la casserole ? Enfin, les fromages de « tommes ».

Présentation : Denis Gagné, Johane Despins.