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Goûtez-voir

À la découverte de la gastronomie et du patrimoine dans les régions Rhône-Alpes et Auvergne.

Présentation : Odile Mattei.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 16
  • Nombre d’épisodes : 17

Le Princesse Flore

Horaire(s) de diffusion

Le Princesse Flore
Le Princesse Flore

Le jeune chef auvergnat Aymeric Barbary a fait une partie de son parcours avec des chefs anglais. De retour en France, il dirige La Flèche d'Argent, restaurant du prestigieux hôtel Princesse Flore, à Royat, dans le Puy-de-Dôme.

Présentation : Odile Mattei.