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Goûtez-voir

À la découverte de la gastronomie et du patrimoine dans les régions Rhône-Alpes et Auvergne.

Présentation : Odile Mattei.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 17
  • Nombre d’épisodes : 17

Aux Anges

Horaire(s) de diffusion

Aux Anges
Aux Anges

Le chef Marco Vigano a ouvert son restaurant Aux Anges en 2005, à Roanne. Sa cuisine marie des produits locaux avec une touche italienne. Son originalité lui a valu, en plus de son étoile au Michelin, de figurer dans la catégorie des Grands de Demain du Gault & Millau 2019.

Présentation : Odile Mattei.