Documentaire

Garde-manger

Derrière les étalages de produits certifiés bios, il y a des cultivateurs, des penseurs et des militants. Ces entrepreneurs réinventent l'agriculture mais aussi la distribution et la transformation alimentaire aux quatre coins du Canada. Rencontres...

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 13

La révolution biointensive

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
La révolution biointensive
La révolution biointensive

Atteindre de bons revenus en faisant pousser des légumes biologiques sur moins d'un hectare : c'est l'objectif que s'est fixé le couple de Québécois, Jean-Martin Fortier et Maude-Hélène Desroches. Ensemble, ils ont semé un peu partout dans le pays les graines d'une petite révolution agricole.

Réalisation : Martin Cadotte, Marie-Josée Houle (saison 1, Canada, 2015)