Documentaire

Garde-manger

Derrière les étalages de produits certifiés bios, il y a des cultivateurs, des penseurs et des militants. Ces entrepreneurs réinventent l'agriculture mais aussi la distribution et la transformation alimentaire aux quatre coins du Canada. Rencontres...

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 10
  • Nombre d’épisodes : 13

David contre Goliath

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
David contre Goliath
David contre Goliath

L'agriculture est le coeur économique de la Saskatchewan, au Canada. C'est ici que l'on retrouve le plus grand nombre d'exploitations agricoles certifiées biologiques. Derrière les chiffres, on retrouve des pionniers comme Marc Loiselle et Paul-Émile L'Heureux, qui luttent contre le modèle conventionnel. Rencontre avec des militants de la première heure.

Réalisation : Martin Cadotte, Marie-Josée Houle (saison 1, Canada, 2015)