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Épicerie fine, terroirs gourmands

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.

Présentation : Guy Martin

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 20
  • Nombre d’épisodes : 20

Le Verdon

Horaire(s) de diffusion

  • Dimanche 17, 09:30

    En renseignant votre courriel ci-dessous vous pourrez ajouter ce programme dans votre agenda puis vous recevrez un courrier de rappel 24h avant sa diffusion sur TV5MONDE

  • Lundi 18, 19:05

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Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
Le Verdon
Le Verdon

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, le Verdon s'impose avec ses gorges spectaculaires aux eaux turquoise. La culture de la lavande et les élevages bovins enjolivent ce territoire sauvage et escarpé. Mais d'autres productions plus récentes, comme la bière artisanale ou la farine de pois chiche, viennent enrichir le patrimoine local.

Présentation : Guy Martin.