Documentaire

Épicerie fine, terroirs gourmands

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.

Présentation : Guy Martin

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 31
  • Nombre d’épisodes : 35

Le coeur du Var et la Dracénie

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
Le coeur du Var et la Dracénie
Le coeur du Var et la Dracénie

Au coeur du Var et de la Dracénie, vignes et oliviers ont toujours cohabité. Aujourd'hui encore, les passionnés de ce territoire produisent un vin rosé d'exception et des huiles allant du vert au fruité. Le safran ou les fromages de chèvres frais viennent parfaire ce panorama savoureux et coloré.

Présentation : Guy Martin.