Documentaire

ÉPICERIE FINE - TERROIRS GOURMANDS

Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.

Présentation : Guy Martin.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 19
  • Nombre d’épisodes : 40

Homard bleu et navet violet du Cotentin

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
Homard bleu et navet violet du Cotentin
Homard bleu et navet violet du Cotentin

Dans le paysage sauvage et authentique du Cotentin, nous embarquerons avec Cédric qui pêche le homard bleu. Puis nous retournerons en pleine terre, aux côtés de Christian qui cultive un navet violet avec l'aide de son fils François.

Présentation : Guy Martin.