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Dîner à la ferme au Canada

Septième saison de « Dîner à la ferme », la deuxième au Canada, pour une nouvelle découverte des spécialités du terroir avec sept agriculteurs suisses émigrés outre-Atlantique. De l'accueil au dessert, chacun sera noté par les autres candidats. Meilleur hôte et meilleur cuisinier seront dévoilés lors de la finale.

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 8

Miguel Ellenberger

Horaire(s) de diffusion

Miguel Ellenberger
Épisode 1 : Miguel Ellenberger

Miguel Ellenberger, 30 ans, est producteur bovin en Gaspésie, près du Saint-Laurent. Les invités rejoignent en quad la station de Val-d'Irène pour un apéritif composé de pain à la canneberge, viande fumée et bières locales. Au menu : bavette de boeuf marinée à l'érable, poisson de rivière, frites roussettes.

Réalisation : Mauro Losa (saison 7, Suisse, 2018)