Documentaire

Au coeur de la salade

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1

AU COEUR DE LA SALADE

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AU COEUR DE LA SALADE
Plus de cinq cents variétés de salades sont cultivées en France. Riche en vitamines, pauvre en calories, c'est la star de la diététique. Pourtant, elle peut contenir des résidus de pesticides interdits. Et que dire des salades prêtes à l'emploi ou des variétés cultivées sans terre ni soleil ? Enquête.

Réalisation : Julie Van Ossel (France, 2016)