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Al dente

Un condensé de délices culinaires, de bonne humeur et de culture gourmande pour vous apprendre à réaliser tous les plats d'un menu.

Présentation : Sébastien Rey, Gregory Schaad-Jackson, Anita Lalubie, Gilles Besse.

  • Durée : 26'
  • Numéro de l’épisode : 7
  • Nombre d’épisodes : 16
Ragoût de chèvre et riz aux haricots noirs

Ragoût de chèvre et riz aux haricots noirs

Horaire(s) de diffusion

Ragoût de chèvre et riz aux haricots noirs
Ragoût de chèvre et riz aux haricots noirs

Le menu de ce jour, de l'entrée au dessert : bananes plantain frites et salade de papaye des Caraïbes, ragoût de chèvre et riz aux haricots noirs, petits gâteaux de semoule aux raisins au rhum.
Le cocktail de Gilles Besse : la virgin colada.

Présentation : Sébastien Rey, Gregory Schaad-Jackson, Anita Lalubie, Gilles Besse.