Documentaire

100 ans à table

  • Durée : 52'
  • Numéro de l’épisode : 1
  • Nombre d’épisodes : 1
100 ANS A TABLE

100 ANS A TABLE

Horaire(s) de diffusion

Langue(s) des sous-titrages

  • Français teletexte
100 ANS A TABLE
Sous la forme d'un repas d'anthologie, neuf grands chefs retracent l'évolution gastronomique du Québec et celle de son indépendance culinaire. À tour de rôle, les chefs préparent un plat signature en évoquant les lieux phares, les personnages et les faits marquants de la cuisine québécoise depuis cent ans.

Réalisation : Guillaume Sylvestre (Canada, 2017)
Narration : Lesley Chesterman.
Avec Marcel Kretz, Normand Laprise, Hugue Dufour, Charles-Antoine Crête, Jean-Paul Grappe, Martin Picard, Colombe St-Pierre, Daniel Vézina, Anne Desjardins.