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Emission :Version Française

Spéciale gastronomie française

10 novembre 2018Durée :26 min

Au sommaire :

#point de vue
- La belle idée : Native Delicatessen
- Le lieu culte : Le Cassisium, en Bourgogne
- À la page : « Traité de miamologie »
- L'indispensable : le potager d'intérieur prêt à pousser

#focus
Baguette + beurre + jambon = le sandwich le plus connu de France, le fameux jambon-beurre. Focus alléchant sur un grand classique français.

#silhouette
Un pied dans son jardin, un pied dans son restaurant, le chef Alain Passard met à l'honneur les légumes, sous toutes leurs formes. Miam !

#repérages
Besoin de souffler ? Laissez-vous entraîner dans une balade au coeur du Paris bucolique. Rêveurs, ne surtout pas s'abstenir !

#la relève
Après l'effort, le réconfort. La brasserie Gallia vous rafraîchit avec des mousses très parisiennes.

Présentation : Katherina Marx.

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