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Emission :#Version française

Château de Vincennes / Jérôme Banctel / Paris préhistorique / Maison Brazet

29 juin 2020 (redif. du 15 juin 2019)Durée :26 min

Au sommaire : #point de vue - La belle idée : Q de Bouteilles - L'objet cult(ure) : chaise Standard de Jean Prouvé - À la page : « La Vie moderne » - L'indispensable : le Fedora de la chapelière Pauline Brosset #en coulisses Un goût de Moyen Âge aux abords de Paris, immersion dans les coulisses du château de Vincennes. On vous prévient, il va falloir monter quelques marches ! #silhouette La renommée d'un palace passe aussi par sa cuisine. Aujourd'hui, c'est le chef étoilé Jérôme Banctel qui nous reçoit au Gabriel. #repérages Pas d'inquiétude, vous ne croiserez pas de mammouth dans la capitale, mais voici trois adresses pour remonter le temps jusqu'à la préhistoire. #focus Ici on touche avec les yeux, mais on pique avec les doigts ! Découverte du savoir-faire des artisans tapissiers de la Maison Brazet. Présentation : Katherina Marx.

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