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Emission :#Version française

Abbaye Sauve-Majeure

30 juin 2020Durée :26 min

En Aquitaine, visite dans les coulisses de l'abbaye de la Sauve-Majeure. #silhouette Le chef Sylvestre Wahid accorde la plus grande attention à ses plats étoilés mais aussi à ses équipes et à ses tables. Rencontre. #repérages Pas de dégustation de madeleine parisienne aujourd'hui mais trois adresses autour de l'écrivain français Marcel Proust. #focus Avant de finir en mallette ou en porte-carte, le cuir passe entre les mains expertes des artisans de Valet de pique. Présentation : Katherina Marx.

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