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Emission :Tendance XXI

Hameau de la reine à Versailles / Yiqing Yin chez Poiret

18 novembre 2018Durée :26 min

Au sommaire :

Flash tendances
L'actualité de la mode, de la culture, de la beauté.

Coup de projecteur : Versailles
Luxe, calme, volupté et savoir-faire à la française : Versailles, créé à l'image de Louis XIV. Marie-Antoinette a également vécu dans le hameau de la reine, au Petit Trianon, qui a récemment été restauré. Une visite s'impose !

Le saviez-vous : le trench
Une anecdote pour briller dans les dîners : tout savoir sur le trench.

Savoir-faire : la pâtisserie Durand
Dans le monde de la pâtisserie, certains noms résonnent comme des monuments de la gastronomie française. Parmi ceux-ci, l'indétrônable Paris-Brest qui reste l'une des gourmandises favorites des Français. Direction la pâtisserie Durand pour en connaître tous les secrets.

Bonne.s manière.s : préparer le café
La leçon de bonne manière du jour ou comment préparer le café.

Portrait : Paul Poiret
La renaissance d'une maison aussi prestigieuse que Poiret est un exercice de haute voltige. Comment garder certains codes tout en modernisant la marque ? Explication avec sa directrice artistique, Yiqing Yin.

Commentaires : Viviane Blassel.

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