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Juliette Boulet, invitée du Bar de l'Europe

Emission :Le Bar de l'Europe

Juliette Boulet

3 juin 2018Durée :8 min

Notre invitée est la porte-parole de Greenpeace en Belgique qui lance une nouvelle campagne sur l'alimentation. Objectif ? Réduire de moitié la consommation de viande d'ici 2050. Car le secteur de l'élevage serait gravement responsable du réchauffement climatique.

Plus d'info sur l'épisode

Carte d’identité

Juliette Boulet

Porte-parole de Greenpeace

Ex-députée belge

Licenciée en information

Née à Namur (Belgique)

Au menu cette semaine, du saucisson…

Parce que Greenpeace, dont notre invitée est la porte-parole en Belgique, lance une nouvelle compagne pour réduire de 50 % la production et la consommation de viande d'ici 2050. Pourquoi ?

La question surprise

Notre invitée a tiré une boule violette et est tombée sur la question suivante : 

- Manger des insectes, une bonne idée ?

Voici d'autres questions iconoclastes auxquelles elle a échappé :

- Une journée avec un boucher, vous dites « oui » ? 

- Les scandales sanitaires dans des abattoirs, ça vous arrange ?

Brèves de comptoir

"Ce n'est pas une campagne contre la viande mais pour sensibiliser sur la manière dont on en mange aujourd'hui. Tant au niveau mondial qu'européen ou belgo-belge, nous mangeons tous trop de viande (...) Cela à un impact sur notre santé et aussi sur l'environnement"

"L'élevage, pas l'agriculture, est responsable pour l'équivalent du secteur de l'aviation en terme d'impact sur le changement climatique"

"Les petits éleveurs font le bon choix, de "bichonner" leur bétail, de se tourner vers une agriculture raisonnée, et même mieux, une agriculture biologique. C'est vers cela que la politique agricole commune doit tendre (...)" 

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